Человек, льющий минеральную воду в бочку, изображен на гербе 1843 года небольшого города Свалява. Произошло это после того, как годом раньше на конкурсе в Будапеште вкусовые качества свалявской минеральной воды были признаны одними из лучших.
Получив официально высокую оценку вода, разлитая в бутылки, пошла на экспорт под названием «Solyvai» — «Свалявская». Оценив минеральную воду по достоинству Вена и Париж первыми стали закупать такой продукт в больших количествах. Вкусовые и лечебные качества еще много раз отмечали высокими наградами в разные годы на европейских конкурсах в Париже, Вене, Будапеште, Ужгороде.
Первые упоминания о минеральной воде относятся еще к XV веку. В период царствования Петра I ее поставляли к императорскому двору, где она пользовалась успехом у дворянского сословия.
Ныне Свалява – пользующий популярностью бальнеологический курорт. Многие приезжают сюда подышать чистым воздухом, попить минеральной воды, успокоить нервы после стремительного городского ритма жизни.
Ежегодно в урочище Уклин в Свалявском районе летом проводят праздник минеральной воды «Сила жизни — в источниках Карпат».
По основному химическому составу «Свалява» относится к типу «Боржоми». Гидрокарбонатная натриевая вода, средней минерализации. Добывают с глубины 200 м. Полезна для улучшения пищеварения. Уменьшает кислотность желудка. Содержит широкий спектр микроэлементов. Эффективна при нарушениях минерального обмена веществ, ожирении, сахарном диабете. Выводит шлаки. Улучшает состояние печени.
Минеральная «Свалява» – это своего рода лекарство. Рекомендуется спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни. Именно поэтому часто целые спортивные команды привозят на курорты с минеральными водами для оздоровления.
Производство минеральной воды налажено в стеклянные бутылки 0,5 литра и ПЭТ-бутылки по 1,5 литра. Пластиковые бутылки более удобны в пользовании, поэтому большая часть продукции идет в них. Но целебные свойства и химический состав лучше сохраняется в стеклянных бутылках.
Для здорового человека пара стаканов в день минералки принесут только пользу. Однако для длительного употребления лучше посоветоваться с врачом, чтобы сохранить минеральный баланс в организме. Чувство меры должно присутствовать, только тогда вода раскроет все свои оздоровительные качества и поможет организму стать сильнее.
Комментарии