Каждый стремится создать для себя и своей семьи максимально возможную зону комфорта на собственной кухне. Среди прочих важных атрибутов для приготовления практически любой пищи нужен нож. От его качества зависит не только аккуратность нарезки продуктов, но и их вкус.
Именно поэтому мы стараемся покупать лучшие изделия, чтобы не просто упростить работу на кухне, но и сделать ее более простой и удобной. Хорошие ножи в доме — гордость не только внимательной к быту домохозяйки, но и признак наличия любящего и заботливого мужа, который старается, чтобы кухонная утварь была практичной и полезной в каждой мелочи.
Ножами вы пользуетесь каждый день, поэтому каждому хочется, чтобы они сохранились как можно дольше. Но для этого за такими принадлежностями нужно следить. Делать это следует регулярно – в противном случае даже самый острый нож очень быстро способен превратиться если не в ржавый, то потускневший кусок металла с зазубринами. Вы не сможете отрезать этим остатком некогда блестящего и острозаточенного предмета даже ломоть мягкого свежевыпеченного ароматного хлеба, не говоря уже о чем-то более твердом.
Как максимально просто сохранить внешний вид и остроту лезвия кухонного ножа
Знаете ли вы, что для того, чтобы кухонные ножи максимально долго сохраняли идеальную остроту лезвия, нужно всего лишь периодически чистить немного обыкновенного сырого картофеля? Если изделие изготовлено из нержавеющей стали, то такой способ очень результативно действует в критических условиях, когда нет возможности обратиться к профессиональному точильщику.
Наиболее сохраняют внешний вид и остроту ножи с лезвиями из закаленного нержавеющего металла. Другой вид по настоящему качественных изделий – ножи из стали, покрытой титановым напылением. Они долго сохраняют остроту и внешний вид.
С особым вниманием отнеситесь к выбору рукоятки на ножах.
Современные изделия оснащены удобными ручками:
- форма которых оптимально располагается в руке;
- материал не скользит;
- поверхность легко очищается от загрязнений.
Не забывайте также, что каждый нож имеет свое предназначение и обеспечивает удобство нарезания различных продуктов. Отдельные предметы используются для чистки рыбы или овощей, другими нарезают мясо или сыры. Использование каждого из ножей строго для определенных целей увеличивает период их пользования без необходимости заточки лезвия. Как видите – все очень просто и вполне доступно каждому человеку, стремящемуся к комфорту.
По материалам сайта Comfy.ua
Комментарии