Как выбрать начинку для торта
Торт – лучший вариант десерта в конце ужина. Еще это главный атрибут дня рождения. Неважно, сколько лет имениннику, но купить торт нужно обязательно. Если сделать предварительный заказ десерта с индивидуальным декором и любимой начинкой виновника торжества, торт станет самым приятным подарком в день торжества.
Торт не бывает невкусным, только предпочтения у всех разные. Если вы идете в гости, и не знаете вкусов хозяев, тогда безошибочным вариантом станет медовик или наполеон. Это классические рецепты, родом из детства, и их, как правило, любят все сладкоежки.
Другое дело, когда выбирается торт для ребенка или близкого человека. Их вкусовые предпочтения известны, поэтому и десерт должен максимально им соответствовать. Обычный бисквит с шоколадным кремом и орехами заиграет совершенно новыми красками. Фруктово-йогуртовые начинки также хорошо сочетаются с бисквитами – их рекомендуется заказывать летом. Ягоды и фрукты придадут торту легкую кислинку, а также свежий вкус. В меру сладкими, воздушными выходят торты с прослойкой из крем-сыра маскарпоне и заварным кремом. Подобный торт понравится любителям сырных десертов.
Если же именинник любит супер-сладкие начинки, тогда следует заказывать торт с шоколадно-ореховой основой, кремом из сливок или сгущенного молока. Крайне важно, чтобы для выпечки использовались свежие, качественные продукты, найти заказать которые можно в интернет-магазине для кондитеров https://delgusto.ua/ru.
Как выбрать украшение для торта
Определившись со вкусом, нужно позаботиться об оформлении праздничного торта.
Кондитеры используют для украшения тортов:
- взбитые сливки с сахаром;
- мастику с добавлением пищевых красителей;
- имбирный пряник с помадкой и надписями имениннику;
- рисовую бумагу с рисунком;
- свежие фрукты, залитые прозрачным желе.
Съедобный декор позволяет создать лакомство, которое полностью отражает род деятельности, хобби и другие увлечения именинника.
Свадебные торты – безграничное поле для фантазии кондитера
Свадебные торты – это и вовсе необъятное поле для фантазий кондитера. Десерт становится главной «изюминкой» на свадебном столе, поэтому каждый гость норовит попробовать кусочек. Если торт на свадьбу состоит из нескольких ярусов, можно сделать каждый ярус с разным вкусом, тем самым угодив всем гостям.
Украшение свадебного торта может быть подобрано в основных тонах праздника. Для декора достаточно часто используются живые цветы, мастика, съедобные фигурки жениха и невесты. Заказчик может высказать все свои пожелания, а повар-кондитер реализует все в виде роскошного и вкусного торта.
Комментарии