Сбалансированное питание, богатое антиоксидантами, способствует сохранению здоровья глаз, а также сокращает риск развития глазных патологий. Рекомендованные к употреблению продукты насыщают организм полезными веществами, благодаря которым укрепляется общее состояние здоровья и, соответственно, повышается устойчивость к различным болезням.
Глазные заболевания, которых можно избежать, соблюдая режим здорового питания:
-
глаукома;
-
катаракта;
-
сухой глаз;
-
дегенерация макулы;
-
внутриглазное давление;
-
ночная слепота.
При наличии тех или иных заболеваний, правильное питание не поможет полностью избавиться от них. В этом случае следует обратиться за специализированной помощью, например, прибегнуть к процедуре лазерного лечения глаукомы в Киеве. Своевременное обращение за квалифицированной помощью предотвратит развитие болезни.
Витамины для здоровья глаз
Чтобы сохранить зрение, требуется употреблять продукты, обогащенные следующими антиоксидантами:
-
витамины A, C, E — защищают роговицу, сетчатку, участвуют в построении соединительных тканей, защищают от окислительных процессов;
-
каротиноиды: лютеин, зеаксантин — выступают естественным барьером от солнечного света, а также участвуют в его поглощении;
-
омега-3 жирные кислоты — насыщают организм полезными жирами, предотвращающими развитие сухого глаза, дегенерации сетчатки;
-
цинк — участвует в клеточных процессах, защищает глаза от развития патологий.
Сбалансированное питание непременно должно включать употребление рыбы, молочных продуктов, фруктов, овощей, ягод. Кроме того, следует исключить из ежедневного рациона продукты, готовые к употреблению, мучное и сладкое.
Рыба
Рыба содержит крайне полезные для всего организма омега-3 жирные кислоты — так называемые, полиненасыщенные жирные кислоты, которые не синтезируются в организме. Это истинный микроэлемент «здоровья» — он способствует поддержанию здоровья всего организма, насыщает клетки антиоксидантами, сокращает риск развития заболеваний сетчатки глаз и предотвращает их сухость.
Яйца
Не случайно во многих культурах яичницу готовят на завтрак. Парочка сваренных вкрутую или пожаренных куриных яиц защитят роговицу от преждевременного повреждения. В желтке содержится крайне полезный витамин А, лютеин, зеаксантин, а также цинк. Воздействуя в комплексе, они снижают вероятность развития макулярной дегенерации и катаракты.
Орехи и семена
Миндаль, грецкий орех, семена тыквы и подсолнечника богаты витамином Е, который, укрепляя иммунитет, помогает ему противостоять свободным радикалам. Специалисты приводят рекомендованную норму потребления орехов и семян: 15 мг в день.
Молочные продукты
Будучи нелюбимыми многими людьми, молочные продукты, тем не менее, остаются одними из самых полезных в рационе. Молоко, творог, натуральный йогурт богаты витамином А и цинком. Витамин работает как естественный барьер, защищая роговицу от развития заболеваний, а цинк помогает транспортировать его из печени в кровеносные сосуды глаз. Комплексное воздействие витамина и минерала способствуют сохранению отличного ночного зрения, а также участвуют в профилактике развития катаракты.
Овощи
Например, морковь содержит витамин А, а также бета-каротин. Листовая зелень богата витаминами С и Е. Капуста — кладезь лютеина и зеаксантина, а шпинат, лук и чеснок — витамина Е, фосфора и железа. Специалисты настоятельно рекомендуют включать в ежедневный рацион несколько порций цветных овощей — их можно употреблять в сыром виде или готовить на пару. Благодаря регулярному употреблению овощей вы можете предотвратить развитие патологий глаз.
Фрукты
Цитрусовые богаты витамином С — одним из ключевых микроэлементов, которые оздоравливает состояние всего организма. Ежедневная норма включает в себя один стакан цитрусового фрукта или 1 апельсин, 3 мандарина, 1/2 грейпфрута. Благодаря регулярному употреблению продуктов, обогащенных витамином С, укрепляются глазные сосуды, а также повышается устойчивость к развитию дегенерации макулы.
Ягоды
Самой полезной для зрения считается черника. Она содержит витамин С и А, флавоноиды и танины, которые препятствуют развитию воспалительных процессов, снижают вероятность отслоения сетчатки, улучшают кровообращение. Дневная норма — 15 г ягод. Черника является аллергеном, поэтому перед употреблением стоит проконсультироваться с врачом.
Рацион, обогащенный антиоксидантами, исключительно положительно влияет на здоровье глаз, — и это тот минимум, который по силам соблюдать каждому, кто озабочен своим зрением и благополучием организма.
Комментарии